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服務熱線:0312-3213155  13001870009

資訊分類

保定全一淺談超聲波生物發酵技術

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:市場部
  • 發布時間:2021-08-17 10:29
  • 訪問量:

【概要描述】我公司專業研發生產超聲波清洗機、全自動超聲波清洗線、超聲波發生器、超聲波換能器、超聲波振板、實驗室專用清洗機、超聲波消泡器、超聲波焊接機、超聲波均質機、超聲波除垢儀等各種超聲波專用設備。

保定全一淺談超聲波生物發酵技術

【概要描述】我公司專業研發生產超聲波清洗機、全自動超聲波清洗線、超聲波發生器、超聲波換能器、超聲波振板、實驗室專用清洗機、超聲波消泡器、超聲波焊接機、超聲波均質機、超聲波除垢儀等各種超聲波專用設備。

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:市場部
  • 發布時間:2021-08-17 10:29
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詳情

        由于發酵技術對環境的污染小、生產效率高,在輕工、化工和食品工業等領域被廣泛應用。隨著發酵技術在輕化工和食品等行業應用的不斷深入和拓展,對發酵技術本身的要求也越來越高。
  一是傳統的發酵工藝已經難以滿足現代生物發酵工程的需要,迫使人們不斷利用相關學科最新的科研成果來改進發酵工藝。迄今,一些物理量如光、電、熱、磁等對發酵過程生物學特性(如酶的活性等)的影響,人們已進行了一定的研究且取得了不少成果.近年來由于功率超聲設備的普及和發展,超聲波對發酵過程的影響正引起人們強烈的興趣和高度的重視.研究表明:合適強度的超聲波作用于發酵液,可增加細胞膜的通透性和選擇性,促進酶的分泌,增強細胞的代謝過程,從而縮短發酵時間,改善生物反應條件,提高生物產品的質量和產量.由于國內生物反應設備研究和開發的滯后已嚴重影響生物技術的進一步發展,故利用生化工程的方法,結合聲、光、磁等手段研究新型生物反應器和專用設備,籍以提高生物反應的效率,對我國生化工程領域的發展尤顯重要.
  二是目前對發酵過程參數的在線檢測還缺乏有效的手段,這在一定程度上限制了人們對發酵過程動態特性的了解,也阻止了發酵技術的進一步發展。目前發酵過程中的一些物理化學參數,如罐壓、流量、溫度、pH值、溶氧等均可在線測量;而一些生化過程參數,如基質濃度、發酵產物的濃度、發酵液的粘度等仍較難實現在線測量。究其原因,主要是缺乏合適的在線測量傳感器。近年來利用酶電極和光電技術已取得了一些成果,但在實際應用中仍存在較多問題。利用超聲技術對發酵液的濃度和粘度進行動態測量,不僅可以對發酵過程參數進行實時監控,而且可進一步研究發酵過程的動力學機制及發酵液的流變特性,進而科學地指導生物反應器內部結構的設計優化,因此具有重要的理論意義和實際意義。
  工作機理:
  應用于生物發酵工程的超聲波可分為功率超聲波和檢測超聲波,功率超聲波主要用于改進發酵工藝或改善發酵過程,其作用機制分為熱作用、空化作用和機械傳質作用,作用的強弱與超聲波的頻率及強度等有關。熱作用是超聲波在介質內傳播過程中,其能量不斷地被傳播介質吸收而使介質的溫度升高的一種現象。在生物發酵工程中超聲熱作用可用于殺菌或使酶失活??栈饔檬浅暡ㄔ诮橘|中傳播時,液體中分子的平均距離隨著分子的振動而變化,當其超過保持液體作用的臨界分子間距,即形成空化.超聲波空化分穩態空化(聲強<10/cm2)和瞬態空化(聲強>10/cm2)兩種.瞬態空化絕熱收縮至膨脹瞬間,泡內可產生高溫高壓(5000K,50MPa),可破壞細胞結構或破碎細胞,使酶失活;穩態空化可使酶或細胞顆粒受到微聲流產生的切應力作用。在生物發酵工程中,這一過程主要發生在界面層、膜或細胞壁附近及細胞液內。機械傳質作用是超聲波在介質中傳播時,可使介質質點進入振動狀態,加速發酵液的質量傳遞,這一過程可發生在細胞壁附近或細胞內,超聲波可增強細胞膜及細胞壁的質量傳遞,進而提高發酵過程的反應速度,促進生物傳質作用。

 

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保定市全一電子設備有限公司坐落于燕趙古城保定科技新區,以專業的技術研發及生產人員組建的一家集研發、生產、銷售與一體的專業化新興企業。

公司主營產品:超聲波發生器、超聲波振板、超聲波清洗機、半自動及全自動超聲波清洗線、超聲波除垢儀、超聲波均質機、超聲波消泡、超聲波細胞破碎儀、超聲波振動篩換能器、超聲波原油脫水設備等一系列設備。

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